Cheese Cake-divnog ukusa, a lagan za pripremu. Svi ce biti odusevlejni bogatstvom ukusa….
Cheese cake bez jaja i bez pecenja
Cheese cake bez jaja i bez pecenja
Sastojci
Priprema
Pomesati istopljen puter i plazmu te smesu rasporediti po okrugloj modli za torte. staviti u rernu na 170C i osusiti. Umutiti mixerom krem sir, secer, kiselu pavlaku i predhodno umucenu slatku pavlaku. Sasuti ovako napravljen fil u modlu preko vec osusene korice od Plazme i putera. Staviti u frizider. Zamrznuto voce prokuvati sa secerom (oko 20 min) te dodati 1.5 kesicu zelatina koju ste predhodno pomesali sa malo soka iz serpe gde kuvate voce i secer. Prohladjeno preliti preko fila. sacekati da se zelatin stegne pa skinuti stranice modle i servirati kolac. Oavezno probajte jer meni je ovaj Cheese Cake najbolji do sad. Lagan je jer nema jaja, a ukus mu je zaista vanserijski.
probala sam ga i jako je fin! iako fale mjere, koliko cega se stavi. ja sam onako “od oka” i ispao je superrrr!!!
Od mene imas peticu! I naravno ‘spremljem’ u omiljene u ocekivanju brzog spremanja :-)) Molim te ako mi mozes odgovoriti, koja kolicina kiselog vrhnja i da li bi kiselo vrhnje koje u Italiji u principu ne postoji mogla zamijeniti recimo bijelim punomasnim jogurtom? I molim te koliko precizno grama zelatine?? Trenutno mi ne radi pecnica, pa cu bazu od keksa ostaviti ‘sirovu’. Hvala na odgovoru!!
Kako je tebi ispao recept?
6