Jednostavan osvezavajuci cheese cake sa dzemom, mozete ukrasiti po zelji… Prelepo izgleda a ukus jos lepsi…
Jednostavan osvezavajuci cheese cake sa dzemom, mozete ukrasiti po zelji… Prelepo izgleda a ukus jos lepsi…
Sastojci
Priprema
Umutite dobro puter, dodajte keks i sa malo mleka ili soka napravite glatku smesu za podlogu, razvucite je na osnovu kalupa kome se skidaju strane i stavite u frizider.
Umutite pavlaku sa tri kasike secera, a posebno sir sa dzemom ( mozete bilo koji dzem, ja sam stavila Podravkin od marelice, ali mi se nije dobro razmutio jer je jako gust pa su ostale sitne grudvice u narandzastoj boji…) Zelatin rastvorite sa 12 kasika vode i ostavite da nabubri. Dodajte umucen sir u pavlaku, polako dodajte i zelatin, muteci svo vreme da se ne naprave grudvice.
Zatim sve prespite na podlogu i lepo izravnjajte. Vratite u frizider, najbolje preko noci da se bolje stegne.
Kada se stegne, nozem prodjite skroz okolo da razdvojite kolac od kalupa, i polako skinite obruc.
Odozgo ukrasite po zelji, ja sam prelila malo cokolade i mlevenog keksa, a moze i voce u zelatinu, ili samo dzem….
Skety hvala, prelepo si ga napravila:)))
Veliki pozzz ❤️
Isprobano! Odličan je! 😋 Radila u kalupu 22 cm s džemom od borovnica (stavila žlicu više). Jako je fin i lagan cheesecake... Po meni jedino može ići malo manje želatine jer se sve dosta stisne, mislim da bi bila dovoljna i 1,5 vrećica umjesto 2... Inače sve ok! Hvala na receptiću. Slike su u galeriji... 👍
46