Moj profil

Cheesecake

60 minuta
79

Vrlo jednostavno a pravljenje, jedna od prvih torti koje sam sama naprvila, dakle recept pogodan za mlade domacice :-) A ukus, apsolutno fenomenalan, svi ostaju bez reci i cini mi se da svaki put ispdne sve lepsi!

Vrlo jednostavno a pravljenje, jedna od prvih torti koje sam sama naprvila, dakle recept pogodan za mlade domacice :-) A ukus, apsolutno fenomenalan, svi ostaju bez reci i cini mi se da svaki put ispdne sve lepsi!

Sastojci

za
1 300g mlevene plazme
2 polovina margarina, 125g
3 150 ml mleka
4 450g Ella sira ili krem maslaca
5 200g prah secera
6 500ml slatke pavlake
7 2 kesice Dr Oetker zelatina
8 Pakovanje smrznutog voca 300g (visnje, maline, vocni mix...) Mada moze i 2 pakovanja po zelji :-)

Priprema

1.

Vocu dodati 4 kasike secera i ostaviti da se polako topi i psta sok

2.

Margarin sobne temperature pomesati sa mlekom i keksom. Doijenu masu dobro utapkati na dno okruglog pleha precnika 26m kome se skida ivica

3.

Unutrasnji obod pleha namazati puterom i obloziti papirom za pecenje

4.

Mikserom razmutiti Ella sir sa prah secerom, Posebno umutiti slatku pavlakupa dodati siru. Kesicu zelatina Dr Oetker pripremiti prema uputstvu (zelatin preliti sa 4-5 kasika vode pa kada nabubri zagrevati dok se sve mrvice ne rastope na tihoj vatri). Dodati zelatin u fil. Beli fil raporediti preko kore od keksa i ostaviti da se stegne u frizideru 2-3 sata.

5.

Voce sa svojim sokom kuvati kratko. Zelatin pripremiti prema uputstvu i dodati u voce. Preliti preko fila i ostaviti jos jedan sat da se stegne.

6.

Voce mozete koristiti bilo koje, mada je najles sa malinama,  u koru umesto mleka moze se staviti 100 ml fante, ima malo drugaciji ukus!

  • Cheesecake(1)
  • Torta-sir(1)
  • Torte-cizkejk(1)
  • Cheese(1)

4

Kakav je to Ella sir i dali može neki drugi?

konacno neki koji mi se ne cini bas toliko kalorican 🙂

super je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)