Najjednostavniji recept za cheesecake koji sam probala, nema sanse da ne ispadne kako treba :)
Mozete pogledati i moj video recept: https://www.youtube.com/watch?v=ROKH8BQajAI
Najjednostavniji recept za cheesecake koji sam probala, nema sanse da ne ispadne kako treba :)
Mozete pogledati i moj video recept: https://www.youtube.com/watch?v=ROKH8BQajAI
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita: Pomesati keks, margarin i sok od narandze. Smesu utapkati u modlu i staviti u frizider.
Priprema krema: Pomesati 100ml vode i 20g zelatina ostaviti 5min da nabubri.U toplo mleko sipati dobijenu smesu i ostaviti da nadodje. Umutiti slatku pavlaku, dodati krem sir (ja koristim krem sir suboticke mlekare), vanilinu aromu i secer u prahu i sve to dobro izmutiti.nSmesu sipati u modlu, preko keksa i staviti u frizider.
Priprema zelea: 10g zelatina pomesati sa 100ml vode i ostaviti da nadodje. Smrznuto voce (bilo koje, maline, jagode, visnje..) i secer otopiti na laganoj vatri i ostaviti 5min da kljuca. Skinuti sa ringle i ostaviti 10min da se prohladi. Sipati zelatin u voce i dobro promesati. Kada smesa postane mlaka preliti preko torte i ostaviti u frizider. Torta se stegne za 5-6 sati, tako da se moze lepo iseci.
Kako je tebi ispao recept?
1