Moj profil

Chicken Kiev

66

Filovanje ovih snicli moze biti razlicito..sa puterom ili sirom. Umesto sir se stavlja parce putera i zacine i posle filovanja snicle se stavljaju u frizider da se hlade od 1 sat do 24 sata . Ja sam ih filovala sa cheddar sirom i mogu vam reci da su izuzetno dobre.

Filovanje ovih snicli moze biti razlicito..sa puterom ili sirom. Umesto sir se stavlja parce putera i zacine i posle filovanja snicle se stavljaju u frizider da se hlade od 1 sat do 24 sata . Ja sam ih filovala sa cheddar sirom i mogu vam reci da su izuzetno dobre.

Sastojci

za
2 pileca prsa, presecena na pola
1 kasiku mladog luka, sitno iseckanog
1 kasika majkine dusice
1 chen belog luka
100 gr. rastopljivog sira, cheddar
1 jaje razmuceno sa 1 kasiku vode
1 kasika puter
1 kasika ulje
4 kasike brasno
sol i biber po ukus

Priprema

1.

Pileca prsa presecite na pola. Svako parce mesa stavite izmedju dve najlonske folije i cekicem za meso lagano izlupajte da dobijete tanku sniclu.

Posolite i pobiberite. 

2.

Mladi luk sitno iseckajte i stavite u tanjir. Dobro iseckajte i belog luka i dodajte u tanjir sa mladim lukom. Dodajte i listice sveze majkine dusice i sve promesajte. Na svaku sniclu stavite 1/4 od mesavine  i preko toga parce sira( seceno na duz kao stapic) i polako savijte sniclu na nacin kako savijate sarme. Treba paziti da se saviju dobro da ne bi sir iscurio tokom pecenja.

3.

U duboki tanjir lagano izmutite jaje sa vodom, u drugi tanjir stavite hlebne( krusne) mrvice i u treci tanjir brasno. Snicle prvo uvaljajte u brasno pa umocite u umucenom jajetu i na kraju u hlebnim mrvicama. Jos jednom umocite svaku sniclu u jajetom pa u hlebnim mrvicama da bi se uhvatila deblja kora oko snicle. Meni je bilo potrebno jos jedno jaje. 

4.

U tavu za przenje rastopite puter i dodajte ulje i przite snicle na srednje visoku vatru dok fino ne porumene sa sve strane.

Przene snicle stavite u odgovarajucu tavicu za pecenje i pecite u zagreanu rernu na 200c oko 20 minuta.

Posluživanje

Posluzite sa krompir pire, dinstanog povrca, rizu..sto je po vasoj volji. 

  • Piletina(5)
  • Pilece-bijelo(1)
  • Za goste(1)
  • Na pari(1)
  • Rd-ruzica13(1)
  • Meso(1)
  • Piletina-kiev(1)
  • Da-se-proba(1)

58

Vanja fala ❤️😘

Cupe milo, cestitki za RD i za golemiot praznik ❤️

Hvala vam❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)