Moj profil
KarmelaK
26.11.2014.

Chilli con carne

60 minuta
62

Specijalitet mog mužeka :) Mljeveno meso, kukuruz, grah i chilli, i imate dašak Meksika na stolu... Poslužite sa slanim tortiljicama i kiselim vrhnjem :)

Specijalitet mog mužeka :) Mljeveno meso, kukuruz, grah i chilli, i imate dašak Meksika na stolu... Poslužite sa slanim tortiljicama i kiselim vrhnjem :)

KarmelaK
26.11.2014.

Sastojci

za
450 g Mljevenog mesa (junetina ili miješano)
400 ml Kukuruza šećerca (1 konzerva)
400 ml Crvenog graha (1 konzerva)
400 ml Rajčica pelat (može i bez)
1 žlica Koncentrata rajčica
1 kockica Čokolade za kuhanje
Sol, papar, peršin, chilli con carne fix Kotany (može i bez)
1 kom Crvenog luka
2-3 češnja Češnjaka

Priprema

1.

Na malo ulja kratko popržite luk nasjeckan sitno, pa dodati češnjak. Dodajte mljeveno meso i miješajte dok ne promjeni boju. Dodajte malo voda i nastavite pirjati. Posolite.

2.

Grah i kukuruz isperite i dodajte mesu, takodjer i rajčicu I koncentrat. Pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Dolijevajte vode po potrebi.

3.

Pred kraj pirjanja (10 min) začinite paprom i chilli con carne fixom. Ako nemate tu mješavinu može i Mexico grill uz dodatak chillija. Kad je dovoljno gusto, sklonite sa vatre I pospite peršinom. 

4.

Jelo poslužite sa kuhanom rižom, tortiljama i kiselim vrhnjem.

  • Chilli-con-carne(1)
  • Grah(1)
  • Kukuruz(1)
  • Chilli(1)
  • Mljeveno meso(1)

1

Divno, divno, divno.

Ovako je ispalo drugima