Ovaj recept idealan je za romantične večere,ljutkast je pa se jede polako i najukusniji je uz dug razgovor sa voljenom osobom. Odlična je kombinacija ljutog i blagog tako da se može osjetiti svaki okus koji se nalazi u jelu. Uživajte!
Ovaj recept idealan je za romantične večere,ljutkast je pa se jede polako i najukusniji je uz dug razgovor sa voljenom osobom. Odlična je kombinacija ljutog i blagog tako da se može osjetiti svaki okus koji se nalazi u jelu. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Za početak pripremite piletinu tako da nasjeckane komade ubacite u jednu posudu, dodajte sol, biber,1 žličicu mljevene ljute paprike,zatim 1 žličicu vegete,te pola žličice chillija u prahu. Sve zajedno promješajte i odložite sa strane.
Dok piletina upija sastojke, u tavici zagrijte malo ulja te propržite malo češnjak i papriku. Kada ste propržili povrće ubacite piletinu te ju pržite oko pola minute sa svake strane. Doadajte vode toliko da prekrije piletinu.Pustite da kuha 15-ak minuta.
Dok piletina kuha, pripremite neki prilog, u ovom slučaju najbolje rižu,po mogučnosti dugog zrna.
Kada piletina kuha već 20-ak minuta ubacite chilli papričice,ostatak chilli praha,mljevenu papriku,vegetu. Što se tiče sastojaka ovo je napisano u nekoj blažoj verziji,naravno Vi možete dodavati sastojke po želji ovisi o ljutini koju tražite.Nakon ubačenih svih sastojaka osim vrhnja pustite da kuha još 20 minuta.
Nakon zadnjih 20 minuta ubacite vrhnje za kuhanje te uz miješanje kuhanjte još 5-10 minuta. Dodajte još soli ako fali te ostalih začina i ubacite peršin radi kontrasta boja.
Ugasite vatru i ostavite minutu-dvije da odstoji.
Posluživanje
Kada ste gotovi sa kuhanjem pripremite kuhanu rižu,posoljenu i namašćenu sa jednom žlicom maslaca. Uz ovakvo jelo salata nije upitna može biti zaista skoro svaka,tako da Vam to ostavljam na osobni izbor. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
5