Choco ice cream

Pripremu započinjemo kuhanjem sastojaka na pari.

U staklenu zdjelu stavite jaje,čokoladu,mlijeko,kakao u prahu.

Kuhati na pari uz stalno miješanje dok se sastojci ne sjedine.

U drugoj posudi uliti vrhnje za šlag.

U vrhnje za šlag uliti otopljene sastojke,dodati arome i miksati do lagane kremaste teksture.

Nemojte premiksati do čvrste kreme.

U posudu u kojoj ćete hladiti smjesu stavite polovicu smjese po njoj naribajte ili nasjeckajte nožem čokoladu.

Pokrijte ostatkom smjese naribajte ili nasjeckajte po vrhu čokoladu,zagladite smjesu i stavite na hlađenje.

Ukrasiti po želji..

Napomena:ja nisam dodavala šećer vi dodajte po želji i ukusu..