Povodom rodjendana jednog mog ukucana morala sam smisliti sto bi to djeca najvise voljela pojesti,a da nije uvijek neka klasicna torta pa sam iz biljeznica pokupila sastojke..iskombinirala ih i voila...ispala je super..bar su tako djeca rekla...a dokaz mi je bio to sto u roku 40-ak min ostalo samo 1/3 torte, a bila je stvarno velika...kako sam pravila tako zapisivala sastojke pa rekoh ako bude za nesto podijeliti cu ovdje i bas sam sretna zbog toga. :)
Povodom rodjendana jednog mog ukucana morala sam smisliti sto bi to djeca najvise voljela pojesti,a da nije uvijek neka klasicna torta pa sam iz biljeznica pokupila sastojke..iskombinirala ih i voila...ispala je super..bar su tako djeca rekla...a dokaz mi je bio to sto u roku 40-ak min ostalo samo 1/3 torte, a bila je stvarno velika...kako sam pravila tako zapisivala sastojke pa rekoh ako bude za nesto podijeliti cu ovdje i bas sam sretna zbog toga. :)
Sastojci
Priprema
Izmutiti bjeljanjke sa secerom. Dodati zutanjke i jos malo izraditi. Brasno prosijte sa praskom za pecivo te dodajte izmiksanoj smjesi od jaja zajedno sa rum secerom,otopljenom cokoladom,uljem i prethodno izradjedim margarinom.
U vecu tepsiju u koju ste stavili papir za pecenje pecite cc 20 min na 200 stupnjeva.
Ponovite jos jednom postupak sa istim sastojcima za drugi biskvit.
BISKVIT 3: (svjetli)
Istim postupkom kao u prethodnom opisu ispecite biskvit po sastojcima za 3. biskvit.
Mlijeko prokuhati. Izraditi zutanjke i 25 dkg secera te preliti kuhanim vrelim mlijekom.
Gustin razmutiti u malo hladnog mlijeka te dodati u zutanjke. Kuhati sve zajedno na pari dok se smjesa ne zgusne. Posebno izmiksati bjeljanjke i pomijesati sa zutanjcima. Staviti fil da se dobro ohladi.
Ohladjeni fil razdijeliti u dva dijela.
U 1. dio staviti prethodno razradjen margarin ( 15 dkg) i mljevene orase. Izmiksati dobro.
U 2. dio isto prethodno razradjen margarin ( 5 dkg),rastopljenu cokoladu i nutellu.Izmiksati dobro.
Redoslijed slaganja je:
Biskvit 1 (Cokoladni) ide prvi,pa fil od oraha,zatim Biskvit 3 ( svjetliji-od oraha) pa cokoladni fil,te gore ponovno tamniji biskvit ili biskvit br.2...
Ostavite da torta prenoci u hladnjaku te je sutra premazite sa izradjenim slatkim vrhnjem i ukrasite po zelji.
Presjek:
angelina1979 fala Anci...tko zna...mozda i bude nesto od mene jednog dana...🙂
Kako je tebi ispao recept?
6