Htjela bih podijeliti s vama recept za kolačiće koje pravim od svoje 15-te godine. Recept sam pronašla u jednom časopisu, nije komplicirano za napraviti a meni su ovo najfiniji cookiesi koje sam probala! Ako još niste počeli praviti kolače za Novu godinu, evo ideje... :)
Htjela bih podijeliti s vama recept za kolačiće koje pravim od svoje 15-te godine. Recept sam pronašla u jednom časopisu, nije komplicirano za napraviti a meni su ovo najfiniji cookiesi koje sam probala! Ako još niste počeli praviti kolače za Novu godinu, evo ideje... :)
Sastojci
Priprema
Brašno i prašak za pecivo promiješajte u zdjeli pa u sredinu stavite šećer i tučeno jaje. Dodajte na komadiće narezani maslac i 50 g otopljene čokolade za kuhanje pa sve umijesite u glatko tijesto.
Oblikujte tijesto na pobrašnjenoj površini u dva valjka dužine 25 cm, zamotajte ih u foliju i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
Nakon dva sata, izvadite tijesto iz hladnjaka i svaki valjak izrežite na 25-30 ploškica koje zatim oblikujte u kuglice.
Ostatak čokolade za kuhanje i mliječnu čokoladu nasjeckajte na komadiće. U svaku kuglicu utisnite po 3 komadića čokolade.
Kuglice slažite u tepsiju obloženu pek-papirom i to dosta razmaknute jer se tijekom pečenja rašire.
E sad u receptu piše da ih pečete u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva 15-20 min. Ja osobno ih pečem 30 min, sve ovisi o pećnici. Najbolje je da probate čačkalicom da vidite jesu li gotove.
Posluživanje
Poslužite kako god želite, uz kavu ako ste u odraslom društvu, a malenima uz čašu mlijeka :)
Kako je tebi ispao recept?
1