..prefini kolacici.. kao pravi americki :)
Sastojci
Priprema
Maslac (sobne temperature) izrezati na manje komadiće i izradite mikserom dok ne postane kremast.
U izrađeni maslac dodati šećer i izmiksati, dodati vanilin šećer i aromu vanilije i ponovo malo izraditi mikserom (jako kratko miksati)
Dodati jedno po jedno jaje lagano miksajući par minuta. U posebnoj posudi izmiješati suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo i sol.
Promijeniti nastavak na mikseru (spiralni). Postepeno u smjesu dodati suhe sastojke. Miksati samo par minuta dok se sastojci ne spoje.
U smjesu na kraju dodati čokoladne komadiće i mikserom promiješati samo na pola minute
Na pleh za pečenje staviti papir za pečenje. Rukama oblikovati od tijesta male kuglice i slagat ih na papir. Kuglice udaljiti jer ce se "rasirit".
Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu (190 stupnjeva) i peci 10-14 minuta! Što se kraće keksi peku bit će mekaniji, što ih duže pečete biti će hrskaviji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara