Moj profil
Ivechem
20.12.2015.

Chocolate crinkles - raspucanci

86

Mali, slatki kolačići koji će malo kojeg čokoladoljupca ostaviti ravnodušnim!

Mali, slatki kolačići koji će malo kojeg čokoladoljupca ostaviti ravnodušnim!

Ivechem
20.12.2015.

Sastojci

2 jaja
60 g maslaca
100 g šećera
200 g tamne čokolade (za kuhanje)
200 g Glatkog brašna Podravka
1 žličica Praška za pecivo Docela
malo soli
kristal šećer i šećer u prahu

Priprema

1.

Nasjeckajte čokoladu i otopite ju- ohladiti. Prosijte brašno, prstohvat soli i prašak za pecivo.

2.

Maslac sobne temperature umutite mikserom sa šećerom. Dodajte otopljenu čokoladu i izmiješajte.

Dodajte jedno po jedno jaje, ali ne mutite dugo.

3.

Dodajte brašno u smjesu i dobro izmješajte. Pokrijte i ostavite na hladnom oko 2 sata.

4.

Žličicom grabite tijesto i oblikujte dlanovima kuglice.

5.

Kuglicu prvo urolajte u kristal šećer pa obilno prekrijte šećerom u prahu.

6.

Peći na papiru za pečenje na 180°C 8-10 minuta. Kad se izvade, još moraju biti mekani.

  • Kolaci-suvi(1)
  • Raspucanci(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Čokolada(1)
  • Raspuklice(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)

6

Hvala na receptu. Izvrsno su ispali već iz prvog pokušaja. 

Divni su. Evo odmah sam ih uslikala za tvoju galeriju jer nestanu brzo i ako se pravi dupla mera.

uistinu i moji tako izgledaju,tako raspukano....popraskané... ukus je odličan,i u mojim godinama stalno učim😵pozdrav iz Češke

Ovako je ispalo drugima