Chocolate Pumpkin cheesecake roll...

BISKVIT:Najveci pleh od pecnice pospricajte sa uljem,stavite papir za pecenje,opet pospricajte i pospite sa kakaom.

Odvojite bjelanjca i zumanjca.Bjelanjca izmiksajte da dobijete cvrsti snijeg.Ostavite sa strane.

U zumanjca dodajte secer i miksajte dok ne dobijete blijedo zutu boju.

U to dodajte 2 zlice kakao.malo soli, hladnu kavu i vanillu extrakt.Miksajte sve zajedno.

Na 3x dodavajte snijeg od bjelanjca i MIJESAJTE SA SPATULOM.

Smjesu istresite u pleh,poravnajte i pecite na 180C oko 20 min.

Kuhinjsku krpu rasirite i pospite sa 4 zlice kakao.

Peceni biskvit istresite na kuhinjsku krpu,skinite papir za pecenje i urolajte biskvit.

Ostavite da se hladi dok pravite fill.

FILL:

Miksajte slatko vrhnje dok ne dobijete cvrsti snijeg.U to dodajte secer u prahu i vanillu extrakt.

Ostavite sa strane.

U drugoj zdjeli miksajte omeksali krem sir i pire od bundeve.U to dodajte zacin od bundeve za pite(PUMPKIN PIE SPICE) ja ne znam kako bih ovo prevela.Nije ni vazno,nemorate ako nemate.

Krem sir smjesu istresite u cvrsti snijeg i IZMJESAJTE SA SPATULOM.

Filujte ruladu sa fillom.

NUTELLA GANACH:

U zdjelu dodajte nutellu i kuhinjske cokoladne kapljice ili cokoladu za kuhanje.

U maloj serpici dodajte slatko vrhnje i stavite na pec da se ugrije.Pazite da vam se prokuha,nego samo dok se pocnu pojavljivati prvi mjehurici.

Istresite vruce slatko vrhnje u zdjelu sa cokoladom i mijesajte da dobijte divnu cokoladnu ocaklinu.

Ostavite da se ohladi a zatim obilato prelijte preko rulade.