Neki ga obozavaju, neki ga mrze a nekima su sastojci koji se koriste za spravljanje chutneya nespojivi!
Neki ga obozavaju, neki ga mrze a nekima su sastojci koji se koriste za spravljanje chutneya nespojivi!
Sastojci
Priprema
Zelene rajcice, luk i jabuke isjeckati na kockice, staviti u posudu u kojoj cete kuhati. Dodati ulje, grožđice, zacinsko bilje, sol i secer. Pustiti da se kuha 1 sat uz povremeno mijesanje.
Pred kraj dodati cešnjak, ocat po ukusu i jos posoliti i poseceriti po zelji. Nakraju staviti u staklenke, zatvoriti ih i okrenuti na poklopac da tako odstoje barem sat vremena.
Posluživanje
Ja ne volim grožđice pa ih ne koristim sto uvelike mijenja okus.
Zacinsko bilje najbolje je staviti u filter vrecicu da se kuha s ostalim sastojcima i na kraju jednostavno se izvadi. Zacinsko bilje moze se stavljati po zelji (lovor, papr u zrnu-svih boja i timijan su zacini koje ja koristim)...
vrlo slično sam napravila
Kako je tebi ispao recept?
1