Moj profil

Ciambella sa jabukom, kiselim mlekom i čokoladom

20

Ko o čemu ja o ciambelli, samo ovog puta manjim, jer sam se setila kako da isrobam nove modle.

Ko o čemu ja o ciambelli, samo ovog puta manjim, jer sam se setila kako da isrobam nove modle.

Sastojci

2 kom jaja
1 čaša od 2dl kiselog mleka
1 dl ulja
2 čaše od 2dl šećera
3 čaše od 2dl brašna
mala šoljica ruma
3 manje jabuke
višnje iz višnjevače

Priprema

1.

Oljuštiti jabuke i iseći ih na kockice, pa stavite u činiju i sipajte rum preko kockica jabuka. Ostavite sa strane dok ne spremite ostalo testo.

2.

Umutiti mikserom žumanca sa šećerom i kiselim mlekom. Uz stalno mućenje dodajte ulje, vanilin šećer, brašno sa praškom za pecivo. Dodati zatim i čvrsto umućen sneg od belanaca i rastopljenu čokoladu. Na kraju dodati i seckane jabuke sa rumom. Dobro promešati.

3.

Sipati u modlu koju ste prethodno podmazali i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta.

4.

Ohladiti, pa obilato posuti prah šećerom i u sredinu staviti višnje iz višnjevače.

  • Kuglof(2)
  • Muffini(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Ciambella(1)

15

Da, nekako se čokolada "izgubila". Pozdrav

Odličan kolač. Pretpostavljam da ide 100 g otopljene čokolade, ne vidi se u sastojcima. 👍

Ova divota, nije što je moja, ali govori hiljadu jezika. Tako da ti i nije potrebno znanje italijanskog. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)