Probala sam "Cigansku " štrudlu i jako mi se dopala, ne znam kako je dobila ime ali po ovim vrelim danima je odlična,osvežavajuča!
Probala sam "Cigansku " štrudlu i jako mi se dopala, ne znam kako je dobila ime ali po ovim vrelim danima je odlična,osvežavajuča!
Sastojci
Priprema
sastav za suho testo pomešamo sve zajedno i podelimo na jednaka 3 dela
u posudi istopimo maslac i popržimo mrvice, kad se ohlade sipamo ih u voće zatim limunov sok,šećer,vanili i cimet;
u drugoj posudi pomešamo sitan sir,jaje,koricu od limuna,šećer,vanili šeć.i kiselu pavlaku;
premažemo tepsiju i u nju sipamo prvi dio suhog testa,na to stavimo prvu polovinu voćnog fila,preko njega fil od sira,pa opet pospemo sa drugim delom suhog testa,zatim voćni fil,pafil od sira,zatim suho testo;
na kraju prelijemo sa prelivom od jaja:jaja,slatku pavlaku,mleko,i šećer po ukusu dobro izmiksamo i prelijemo preko kolača;
dobro probodemo sa viljuškom;pečemo na 180C oko 45min.
Kako je tebi ispao recept?
7