Moj profil
Savrseno ide uz mezu… i s pivom samo nestaje :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Germu staviti da se dize s deci toplog mlijeka i kasikicom secera, kad se digne dodati smjesi brasna i ostalih sastojaka, dobro izraditi da dobijemo glatko tijesto caa 10 minuta (tijesto mora biti tvrdje).
2.
Ostaviti pola sata da udvostruci volumen.
3.
mPodjeliti na 4 djela i razvaljati na 30 cm duzine (podlogu nije potrebno brasniti kad je tijesto elasticno i dosta masno) i nasjeci chili papricicu i posipati po tijestu, posipati i s chili prahom.
4.
Zamotati i napraviti zareze po vekni, na kraju premazati s zumanjkom.
5.
Ostaviti da odstoji dok se pecnica ne zagrije. Tepsiju mozete premazati margarinom ili staviti pek papir.
6.
Peci na 200°C oko 15-20 minuta
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3