Naumila sam isprobati jedan recept sa Interneta. Nije išlo prema planu, ali sada mi je drago da nije – jer su, uz poprilične modifikacije, nastali ovi keksići koji su nas sve oduševili!
Naumila sam isprobati jedan recept sa Interneta. Nije išlo prema planu, ali sada mi je drago da nije – jer su, uz poprilične modifikacije, nastali ovi keksići koji su nas sve oduševili!
Sastojci
Priprema
PREDGOVOR
E sad, po originalnom receptu, trebalo je osnovne sastojke (300 gr brašna, 220 gr šećera, cca 60 ml ulja i korice limuna) sjediniti i od njih umijesiti tijesto. Yeah, right! Koliko god ja mijesila, nisam uspjela doći dalje od ovog. I ovdje počinju moje modifikacije i recept postaje moj :)
Da ne bi došlo do nesporazuma, odmah ću početi pisati sa mojim modifikacijama, stvarno nema potrebe da prolazite sve korake koje sam ja prolazila, a da ne spominjem da sam sve skupa u više navrata poželjela baciti u smeće. Sad mi je drago da nisam :))
Od 500 gr brašna, cimeta, ulja, mlijeka, limunove korice i jaja umijesite tijesto, koje će izgledati otprilike ovako.
Uključite pećnicu na 180. Nauljite i pobrašnite lim za pečenje.
Prstima uzimajte male komadiće tijesta, oblikujte kuglice, lagano ih spljoštite među dlanovima i slažite na lim. Pospite ih cimetom.
Pecite 20 minuta. Pečene odmah maknite sa lima.
Posluživanje
Keksići su dosta tvrdi izvana, dok sam ih stavljala u vrećicu, kao da sam stavljala kamenčiće – možda bi im bolje odgovaralo ime “Cimet kamenčići” :))
meni je tijesto ispalo cudno, tj. nije mi nekako podatno i lijepi mi se jako. sad se peku, drz´te fige da ne odu psu 😛 al mirisi cijela kuca po njima 🙂
p.s. koje brašno koristis?
10