Moj profil

Cimet rolice

56

Mekane, lijepe, mirišljave, te ukusne.

Mozete ih pripremiti i navečer, staviti u frižider, a ujutro dok zagrijavate rernu ostaviti ih da se dižu, te ispeci za doručak.

Miris ce zasigurno izvuci ukućane iz kreveta.

u Americi su najčešće na božićnom jelovniku.

Mekane, lijepe, mirišljave, te ukusne.

Mozete ih pripremiti i navečer, staviti u frižider, a ujutro dok zagrijavate rernu ostaviti ih da se dižu, te ispeci za doručak.

Miris ce zasigurno izvuci ukućane iz kreveta.

u Americi su najčešće na božićnom jelovniku.

Sastojci

190 ml Vode ( idealno je 42 stupnja, ali stavite vruće, pa dok pomiješate sa jajima, taman ce se i spustiti)
1 Jaje
400g Oštrog brašna
5 kasika Secera
Pola kasicice Soli
60g Margarina
1 i po kasike Mlijeka u prahu
2 male kasicice ( 7 g) Suhog kvasca
Nadjev
Pola do jedna kasicice Cimeta
3-6 kasika Šećera

Priprema

1.

Jaje, šećer, sol razmutiti, dodati vruću vodu, te rastopljeni margarin. (u mikrovalnoj ga rastopim na par sekundi)

Istresti mješavinu u pekač za kruh, te dodati brašno i mlijeko u prahu.

Na vrhu brašna napraviti malu jamicu u koju stavimo suhi kvasac, te stavimo pekač na opciju za tijestenine (kod mene to traje 45 min. ukljucujuci miješanje i dizanje)

2.

Smjesu na pobrasnjenoj podlozi razvući na četvrtasto (oko 35-45cm)
Raspodijeliti ravnomjerno nadjev od cimeta i šećera, te motati u dugačku rolu.
Razrezati na željene veličine komadiće, te poredati ih na nauljenu tepsiju. ( moja je 28 cm)
Pokriti, te ostaviti na toplom da se diže oko 40-tak minuta.

3.

Premazati jajetom sa malo mlijeka i ostaviti jos 15 min. pokriveno na toplom

4.

Zagrijati rernu na 180, te peci oko 20-30 min. ( Zavisno od vase rerne)

Posluživanje

Nadjev mozete pripremiti i uz dodatak grožđica. Mozete ih prerezati po polovici, pa mazati čokoladnim premazima, marmeladom i sl. 

Isto tako mozete ih, nakon sto se ohlade premazati prelijevom (60g secera, pola bjelanca, te malo limunovog soka). Tada se lijepo sjaje, dodatnog su okusa.

Prije nego sto nanesete nadjev od cinamona, mozete tijesto premazati sa 50 cc rastopljenog margarina.

Nazalost, moji su ukućani uvijek zagovornici jednostavnih varijanti, pa je i ovaj prikaz u najjednostavnijem izdanju...

  • Cimet(2)
  • Cimet-rolice(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Rolice-cimet(1)
  • Cimet-puzici(1)

4

odlično

Hvala!

Imam spremno za pečenje u zamrzivaču...odlični su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)