Odličan starinski kolač!
Sastojci
Priprema
U brašno umiješati kvasac, šećer i sol. Dodati jaja i miješati mikserom (spiralama) uz dodavanje toplog mlijeka u kojem je rastopljen maslac. Tijesto mora biti relativno čvrsto, da se ne lijepi.
Ostaviti da se diže sat vremena. Podijeliti u tri komada, i jedan po jedan razvaljati i premazati rastopljenim maslacem. Posipati cijelu površinu šećerom u koji je umiješan cimet, zatim Kraš ekspressom i orasima.
Zarolati i rezati dva prsta debele ružice, slagati ih u okrugli papirom prekriven oblik za pečenje.
Peći 20 minuta na 180C.
U međuvremenu u mlijeku rastopiti šećer i nakon 20 minuta pečenja preliti ružice i vratiti u pećnicu na još petaestak minuta pečenja.
Posluživanje
Ružice su sočne i prefine! Prijatno!
(Cimet i šećer s obavezni, čokolada i orasi su samo dodatak, može i bez njih!)
Kako je tebi ispao recept?
3