Moj profil

Cinnamon Rolls - Cimet-ružice

63

Odličan starinski kolač!

Odličan starinski kolač!

Sastojci

za tijesto
1 kg brašna
10 dkg maslaca
5 dl mlijeka
1 vrećica Digo kvasca
3 žlice šećera
za premaz
10 dkg maslaca
3 žlice šećera
1 žličica cimeta
1 žlica Kraš expressa (ili slično, čokoladno!)
za preljev
2 dl mlijeka
1 žlica šećera

Priprema

1.

U brašno umiješati kvasac, šećer i sol. Dodati jaja i miješati mikserom (spiralama) uz dodavanje toplog mlijeka u kojem je rastopljen maslac. Tijesto mora biti relativno čvrsto, da se ne lijepi.

Ostaviti da se diže sat vremena. Podijeliti u tri komada, i jedan po jedan razvaljati i premazati rastopljenim maslacem. Posipati cijelu površinu šećerom u koji je umiješan cimet, zatim Kraš ekspressom i orasima.

2.

Zarolati i rezati dva prsta debele ružice, slagati ih u okrugli papirom prekriven oblik za pečenje. 

Peći 20 minuta na 180C.

3.

U međuvremenu u mlijeku rastopiti šećer i nakon 20 minuta pečenja preliti ružice i vratiti u pećnicu na još petaestak minuta pečenja. 

Posluživanje

Ružice su sočne i prefine! Prijatno!

(Cimet i šećer s obavezni, čokolada i orasi su samo dodatak, može i bez njih!)

  • Osija-gnijezda(1)
  • Cinnamon(1)
  • Ruzice-cimet(1)
  • Kolaci-s-cimetom(1)
  • Cimet-puzici(1)
  • Ruzice-s-orasima(1)
  • Cimet-ruzice(1)
  • Ruzice-s-cimetom(1)
  • Cinnamon-rolls(1)

3

Odlično!👋

Dođe mi neki put da napravim nešto iz mladosti, u čemu sam uvijek uživala. To je to, stvarno, mljac!

Jedino sto mogu da kazem je MLJAC 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)