Ovaj recept sam dobila od prijateljice prije par godina i od tada svake godine je za blagdane kod nas na stolu. Neobičnog izgleda plijeni poglede i jednostavno vapi da ga gricnete ;-)
Ovaj recept sam dobila od prijateljice prije par godina i od tada svake godine je za blagdane kod nas na stolu. Neobičnog izgleda plijeni poglede i jednostavno vapi da ga gricnete ;-)
Sastojci
Priprema
Bademe oljuštiti, tostirati i samljeti.
Sve sastojke staviti u jednu posudu i na vatri miješati dok se sve ne otopi i dobije ravnomjerna smjesa.
Žličicom stavljati hrpice smjese (koja je dosta masna). Bitno je napraviti veliki razmak između hrpica jer se smjesa u pečenju širi. (Meni je u jedan veliki protvan od štednjaka stalo odjednom 4x3 hrpica)
Prstima oblikovati smjesu u kružiće i staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 4-5 minuta. Preporučam da ih stavit na najvišu prečku.
U tih 4-5 minute u pećnici smjesa će kipiti i napraviti "čipku", pustit će masnoću i raširiti se. Kada primjetite lagano smećkasti rub gotovi su. Ostaviti ih u protvanu na papiru dok malo ne otvrdnu (5-6 minuta)
Pečene i malo ohlađene prebaciti na papir da upije višak masnoće. Možete posuti po njima malo vanilin šećera.
I to je to.
Kad ih spremate u kutiju bilo bi dobro da između redova stavite masan papir da se ne bi lijepili jedan na drugoga.
Kako je tebi ispao recept?
4