Moj profil
sandykanada
7.3.2008.

Citrus krem sir rolnice

25

Sretan 8 Mart sve zene na coolinariku sa lepi slatki mirisljavi rolnice punjeni aromaticnog krem sira i badema…inace su moja inovacija…

Sretan 8 Mart sve zene na coolinariku sa lepi slatki mirisljavi rolnice punjeni aromaticnog krem sira i badema…inace su moja inovacija…

sandykanada
7.3.2008.

Sastojci

Tjesto
700 gr. brasno
3 kasicice kvasac
1 zlica secer
1/2 kasicica sol
1 jaje
150 ml. mlako mleko
100 ml. mlake vode
2 zlice ulje
Nadjev
250 gr. krem sir sobne temperature
1 limun (samo nastrugana kora)
1 narandza (samo nastrugana korica)
100 mg. vocni jogurt (po izbor)
2 Zlice secer
100 gr. mlevene bademe
Druge sastojke
50 gr. rastopjeni puter
3 zlice smedji secer
Glazura
125 gr. secer u prah
1 zlica limunov sok

Priprema

Tjesto
1.

Kvasac zamjesite sa zlicu secer i mlake vode i ostavite da nadodje

2.

Dodavajuci sve ostale sastojke zamjesite glatko tjesto

3.

Ostavite tjesto da nadodje dok se ne duplira
Nadjev

4.

Krem sir pjenasto umuti

5.

Secer i strugane limunove i narandzine korice izvrtite u multipraktiku

6.

U krem sir dodajte vocni jogurt lepo umutite pa dodajte limunove i narandzine korice

Izrada
1.

Od nadoslo tjesto razvucite pravoagolnu koru

2.

Premazite nadjevom

3.

Pospite mlevenih badema (ostavite 1 zlici na strane)

4.

Zarolajte kao rolat (treba da bude tanak a dugacak)

5.

Isecite 12-14 rolnice

6.

U pouljen i smedjom secerom posut kalup za kuglov naredite pola rolnice

7.

Pospite rastopjeni puter i zlicu mlevenih badema i kasicicu smedji secer

8.

Narediti ostatak rolnice i njih pospite rastopjeni puter…

9.

Ostavite da tjesto opet nadodje

10.

Peci u zagrejanom pecnicu na 180 stupnjeva dok ne porumene

11.

Ostavite rolnice da se olade i pospite glazurom (secer u prah promjesajte sa limunovom soku da se dobije gusta bjela smesa)

12.

Presek

  • Kolaci-dizano-tjesto(1)
  • Sladko-kvaseno-pecivo(1)
  • Sir(1)
  • Kolač(1)
  • Tijesto-slastice(1)
  • Kolačiću moj(1)
  • Chic(1)

17

Joj nawo…bas si draga….Hvala na prelepim komentarom, ti mene ulepsala dan…Srecan 8 mart

Bozanstveno, ne prestajem da ti se divim :) Srecan 8.mart, draga Sandy, hvala na prelepim receptima , i samo da znas, ulepsavas nase domove svojim specijalitetima. U omiljene , dakako… 5 +++ :)

Sandy neumorna si:)) Ovo mi lici na cheese danish, odlicno, ode u omiljene:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)