Naziv sve kaže,torta je napravljena od badema,čokolade,nugata,i slatkog vrhnja,bez brašna.
Tortu sam radila mome dražesnome za rođendan,po njegovom izboru!
Naziv sve kaže,torta je napravljena od badema,čokolade,nugata,i slatkog vrhnja,bez brašna.
Tortu sam radila mome dražesnome za rođendan,po njegovom izboru!
Sastojci
Priprema
Bijelanjce istucite sa šećerom u prahu.
Žumanjce istucite sa otopljenom čokoladom i bademima,na kraju dodajte bjelanjce
Biskvit izlijte u okrugli lim i pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.
Ohlađeni biskvit prerežite po pola
Fil:
Istucite slatko vrhnje dobro dobro,ako vam se čini rijetko dodajte mu 2 šlagfixsa,meni nije bilo rijetko pa ih nisam dodavala sve vam ovisi od proizvođača(prošli put kada sam mješala vrhnje sam dodala šlagfix).
U istučeno slatko vrhnje dodajte otopljeni nugat i dobri izmješajte
Od dobivenog fila odvagnite 150g i ostavite za glazuru
2/3 kreme namažite na donji biskvit,a ostatak za omazivanje torte(oko biskvita stavite obruč da vam je lakše filovati tortu).
kada ste omazali cijelu tortu stavite u hladnjak da se malo fil stisne
GLAZURA:150 g fila kojeg ste odvojili otopite na pari i u njega izlomite čokoladu da se dobro otopi i poveže i prelijte po torti.
tortu ukrasite čokoladnim mrvicama
Evo je u presjeku
42