Moj profil
Meddina
31.10.2022.

Coko Cimt peciva

16

Neopisivo ukusna, mekana i neodoljiva peciva

Neopisivo ukusna, mekana i neodoljiva peciva

Meddina
31.10.2022.

Sastojci

Za tjesto je potrebno:
200 ml Mljeka
1 Kesica kvasca
80 g secera
570 g brasna
2 kasike kakaoa (20 )
1/2 kesice Praška za pecivo Docela
1 mala kasika soli
1 Vanilin šećer Dolcela
1 bjelance
100 g jogurta
80 g mekog butera /maslaca
Za premazati je potrebno:
20 g mekog butera /maslaca
2 kasike secera
Cimt po ukusu
2 kasike vode
1 zumance, malo mljeka

Priprema

1.

Tjesto: Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima (Osim kakaoa). Mljeko i Maslac zagrijati Pa dodati Brasno smjesu kao i bjelance, jogurt i sve fino umjesiti toliko dok se tjesto ne pocne da odvaja od posude. Ppdjeliti na dva jednaka djela i u Jedan dio dodati kakao i dobro umjesiti. Ostaviti na toplom 30 Minuta.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Oba Tjesta razviti na Malo Brasna  u pravougaonik oko 1/2 cm debljine, Moze i Malo vise. Premazati svjetli dio prvo sa vodom, Maslac preko i secer pomjesan sa cimtom. Tamni dio Tjesta Sad preko staviti i priteci. 

3.

Sjeci sad na Pola (slike izrade vidjeti) Pa na trake 10 komada. Na svaku traku staviti po Malo cokolade (Tamnu sam koristila) i zavijati. Stavljati peciva na pleh da stanu 10 Minuta. 

4.

Premazivati svako pecivo sa mjesavinom zumanceta i mljeka i staviti ih u hladnu pecnicu. Ukljuciti na 200 Stepeni i peci 25 Minuta. Prije Sluzenja ih posuti sa secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)