Smislila sam ih dok sam tražila kakav čokoladni kolač da napravim za moju kčerku koja je trudna i jede joj se uglavnom čokolada, znači mora biti baš finog čokoladnog okusa...i mislim da sam uspjela
Smislila sam ih dok sam tražila kakav čokoladni kolač da napravim za moju kčerku koja je trudna i jede joj se uglavnom čokolada, znači mora biti baš finog čokoladnog okusa...i mislim da sam uspjela
Sastojci
Priprema
Izlupati bjelanjke da budu čvrsti pa umiksati jednu po jednu žlicu šečera, jedan po jedan žumanjak, lagano umješati brašno, kakao i orahe s praškom za pecivo.
U tepsiju staviti pek papir , malo ga namazati maslacem i uliti pripremljenu masu, peči na 160 oko desetak minuta pa probati čačkalicom da li je pečeno.
Zakuhati mlijeko u kojem smo razmutili gustin i šečer, pa kuhati na laganoj vatri mješajuči dok se ne zgusne. U još toplo ubaciti nakidanu čokoladu da se otopi. Dobro izmiksati da se izjednači.
Maslac pjenasto izraditi sa žlicom šečera u prahu pa ga dodati ohlađenoj kremi s čokoladom, izmiksati.
Izlupati vrhnje za šlag da bude čvrsto pa i njega umješati u kremu.
Pečeni biskvit navlažiti mlijekom pa na njega staviti kremu. Sve dobro ohladiti.
Posluživanje
Fin je kremast i sočan, pa osobito prija ako ste trudni :)
Kako je tebi ispao recept?
3