Ovaj recept pišem na zamolbu dragih gospođa iz Dječjeg Doma A.G.M. i njima ga posvećujem. Drago mi je da su se svidjeli vama i djeci, te se nadam da će biti isprobani i u vašoj kuhinji! Lijep pozdrav svima! U slast!
Ovaj recept pišem na zamolbu dragih gospođa iz Dječjeg Doma A.G.M. i njima ga posvećujem. Drago mi je da su se svidjeli vama i djeci, te se nadam da će biti isprobani i u vašoj kuhinji! Lijep pozdrav svima! U slast!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke što brže umijesiti u prhko tijesto, možete ga oblikovati kako to ja radim izamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider da se odmori.
Nakon pola sata može se izvaljati na debljinu oko 0,5 cm i rezati keksiće.
Oblik nije bitan ... treba dati mašti na volju ... mogu biti i kuglice.
Stavljati na lim i peči desetak min (kasnije i manje) na 180 C, u prethodno zagrijanoj pečnici.
Ohlađene keksiće može se ukrašavati sa čokoladom ili ne mora ... preukusni su bez ičega.
Umjesto crne čokolade može se staviti i bijela. Okus i izgled su drugačiji, ali ni malo lošiji, nekima i bolji.
Jako sličan recept, ali bez čokolade, sadrži sve iste sastojke (osim čok) samo je povećana količina brašna na 300 gr. i maslaca na 200 gr.
Da se dobije još finiji okus s puno više lješnjaka, može se prije pečenja oblikovano tijesto namočiti ili premazati bjelanjkom i grubo sjeckane lješnjake, te onda staviti peči. Kao ove na slici.
Ako pak vam se neda ili nemate vremena tijesto niti izrezivati kalupom razvaljano tijesto,i niti raditi kuglice, možete samo razvaljano tijesto narezati na kvadratiće, mamočiti u bjelanjak i u sjeckane lješnjake i ispadnu zgodne i fine kockice ... kao ove na slici.
8