evo jedne extra kombinacije…uživajte…
Sastojci
Priprema
Čvrsto umutiti jaja sa šećerom
brašno, gustin, kakao i prašak pomješati, lagano dodatiu jaja, umješati i staviti da se peće oko 30 min na 200 C
koru presječi da se dobiju dvije
umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka uz postepeno dodavanje šećera,
lagano umješati lješnjake i brašne
peći oko 30-45 minuta na 150 C
ispeći dvije kore
iskomadati čokoladu, preliti je vrhnjem
otopiti na pari da se masa izjednači
ostaviti u frižider da se doooooooobro ohladi, ja sam stavljala u zamrzivač, brže ide (ne smije se zalediti)
umutiti čvrst šlag
bjelu čokoladu sitno isjeckati ili krupno naribati
dodati u kremu zajedno sa lješnjacima
umutiti žumanaca sa šećerom, gustinom i malo mlijeka te skuhati to u preostalom mlijeku da se dobije gusta krema
ohladiti i dodati pjenasto umučen margarin
dodati lješnjake i kakao i dobro promješati
Kako je tebi ispao recept?
10