Moj profil
dadinho10
14.12.2012.

Čoko-rumove kuglice

28

Iako postoji mnogo variacija ove poslastice, ja ću dodati još svoj recept

Iako postoji mnogo variacija ove poslastice, ja ću dodati još svoj recept

dadinho10
14.12.2012.

Sastojci

200 g keksa ja sam imao Leipniz, može i Petit keks.
150 g maslaca Maslac izvaditi malo prije, da bude malo mekši
150 šećera u prahu
100 g čokolade za kuhanje ja sam upotrijebio onu sa 60% kakaa.
4 žlice ruma
2 žlice sirupa može naranča ili mandarina, ili po želji
aroma vanilije
kokos, mrvice, listići bijele čokolade za ukras po želji orasi, čokolada u prahu....

Priprema

1.

Maslac pjenasto umiksati, postepeno dodavati šećer u prahu, te sve skupa umiksati da se dobije glatka smjesa.

2.

U tu smjesu dodati samljevene kekse te po želji ruma, ja sam dodao 4 žlice ruma te 2 žlice sirupa od naranče za okus. 

3.

Smjesu malo promiješati te u nju dodati žlicu kakaa u prahu te istopljenu čokoladu, koju smo istopili na pari. Sve skupa lijepo izmiješati da se dobije glatka, malo mekša masa.

  • Kuglice(2)
  • Ukrasi(1)

6

hm vjerovatno ih nisam dovoljno dugo oblikovala da bi postigla to da se ljepe. Sad cu isprobati na taj nacin pa ce nadam se biti ok. hvala na odgovoru 👋

@tonkaa... ovo su moje tek druge kuglice, prve nisu baš uspjele, ove su ispale super. Meni se je sasvim lijepo primalo, ne znam koje si recepte probala, kod ovog je situacija takva, da toplota ruka omekša maslac, pa kuglice automatsko postaju malo ljepljive i vlažne, što je glavni razlog da se onda kokos, mrvice, čokolada i ostalo mogu lijepo primiti.....

odlično izgledaju 👍

obožavam kuglice i radila sam ih mnogo puta do sada prema različitim receptima, no nikad ih nisam ukrasila kako spada. Jednostavno mi se ništa ne prima za kuglice ni kokos ni sitni bomboncici bas ništa, tako da mi uvijek izgledaju nekako siromašno, a ne kužim u čem je problem❓

Ovako je ispalo drugima