Coko salama

U dublju serpu stavite margarin,secer,ekstrat vanile,vanilin secer i vrhnje za slag.Pustite nek se otopi na tihu vatru.Potom dodajte izlomljenu cokoladu i kakao.Maknite sa vatre,te stalno mesajte dok se cokolada otopi.Ukoliko vam sporo ide,vratite na vatri da se brze otopi,al nesme da prokljuca.Cim se otopilo,dodajte ruma.Promesajte da se poveze,i ostavite sa strane da se prohladi.

Keks izlomite na komadice.Neke sitnije neke krupnije.Mljevene bademe,kratko proprzite u tiganj pa hi dodajte u izlomljeni keks.Keks i bademe stavite u dublju posudu.Potom podlijte sa mlakom masom od cokolade i pavlake.Mesajte drvenom kasikom dok se sve lepo poveze.

Dobicete lepljivo testo.Pripremite veci komad pek papire.Masu sa cokoladom i keksom,prebacite na pek papir.Sa kvasnim rukama napravite oblik salame,te zarolajte pek papir kao sto vidite na slici.Krajeve zavezite,da vam neiscui.Stavavite salamu u hladnjak nejmanje 4-5 saati da se dobro stegne.Najbolje peko noci.

Kada se salama stegnula,odvijte je od papira.Obilato pospite sa secerom u prahu,secite na snite,pa posluzite.

Prijatno!