Moj profil
mamadela
10.3.2014.

Čoko-vanila torta

6

Jednostavno a tako ukusno.....

Jednostavno a tako ukusno.....

mamadela
10.3.2014.

Sastojci

10 jaja
250 gr margarina
250gr šećera
300 gr čokolade za kuvanje
150 gr oraha
3 kesice praška za šlag-može i slatka pavlaka
1 kg kakao keksa(ja koristim zlatni pek čoko keks,ali može i bilo koji drugi)
sok od pomorandže ili mleko za potapanje keksa

Priprema

1.

Penasto umititi margarin i šećer. 

2.

Odvojiti žumanca od belanaca i jedno po  jedno žumance dodati u umućen margarin i šećer.

3.

Čokoladu za kuvanje otopiti na pari i prohladiti.  Prohlađeno postepeno dodavati u smesu od margaria, šećera i žumanaca. Kada se sve sjedini dodati orahe i ostaviti sastrane.

4.

Umutiti belanca.  Kada su čvrsto umućena, postepeno dodavati u čokoladni fil i varjačom promešati.  Fil staviti u frižider da se ohladi. 

5.

Umutiti šlag.

6.

Keks umakati u mleko( u originalnom receptu piše sok od pomorandže, ali se meni to nikako nije uklapalo u čokoladni ukus, pa nisam nikada probala)i ređati na tacnu. Preko keksa ide čokoladni fil, pa šlag.  Ponoviti postupak sa još dva reda keksa, čokoladnog fila i šlaga.  Ostaviti da se torta ohladi i ukrasiti po želji. 

7.

Uživajte! 

2

Hvala Vesna! :)

Divna torta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)