Moj profil
alek
8.11.2014.

Cokolada-kokos torta

55

kokos podloga, cokoladni biskvit bez brasna, kokos krema.

kokos podloga, cokoladni biskvit bez brasna, kokos krema.

alek
8.11.2014.

Sastojci

Podloga
100 g putera
100 g brasna
50 g smedjeg secera
100 g tostiranog kokosa
1 zumance
aroma narance
Cokoladni biskvit
250 g tamne cokolade sa ukusom narance
4 jaja
150 g greek style jogurta
Kokos krema
250 ml slatkog vrhnja
2 vanilin secera
slag fix, aroma kokosa
500 g mascarpone
Glazura
6g zelatine
30 ml corn syrup
60 ml vode
35 ml kokosovog mlijeka

Priprema

1.

Zamesite testo od sastojaka za podlogu 

Za cokoladni biskvit, recept ima ovde. 

Dobro ohladite tortu, zatim umutite slatko vrhnje, vanilin secer, aromu kokosa i mascarpone. Premazite u debelom sloju odozgo i sa strane. Ukrasite po zelji (na slici ukraseno cokoladom za modelovanje i posuto kokosom sa strane).

Ako zelite glazuru, potopite zelatin u vodi da omeksa i nabubri, zatim ga otopite, umesajte corn syrup i kokosovo mlijeko i prelijte po gornjij povrsini torte.

  • Kokos(2)
  • Torte(2)
  • Cakic-is(1)
  • Kreme(1)
  • Torti(1)
  • Krema(1)
  • Rrrr(1)
  • Kokos-cokolada-torta(1)
  • Mascar-is(1)

15

Možete li mi reći od kojeg proizvođača, jako bih voljela to nabaviti.

Cokolada za modelovanje, i silikonski kalup za tucak.

Od čega je napravljen ovako lijepi tučak ružice, čime se postigla ova zrnatost. Torta je prelijepa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)