Čokoladna čarolija

rastopiti čokoladu na laganoj vatri i u nju umiješati margarin. Izmiksati žutanjke sa polovicom šećera a bjelanjke s drugom polovicom šećera. Na kraju sve pomiješti u jednu smjesu i peći 20 minuta na 180 stupnjeva.

Razdvojite slatko vrhnje na 250 ml, 200 ml i 50 ml. Čokoladu slomiti na kockice. Prokuhati 200 ml vrhnja za šlag i njime preliti čokoladu. Promiješati i ostaviti za se rastopi čokolada i ohladi. Izmksati 250 ml vrhnja u šlag i ohlađenu čokoladu umiješati u izmiksani šlag. 

Koru premazati jako tankim slojem kreme i na nju poslagati višnje (dovoljno je jako malo kreme samo da se višnje na nju zalijepe). Na višnje premazati svu ostalu kremu. 

Zagrijati još ostatak vrhnja (50 ml) i preliti preko 4 kockice čokolade. Ostaviti samo malo da se ohladi i preliti preko kreme. Tortu staviti u frižider na 15 minuta da se glazura malo stisne. 

Po želji koru možete preliti sa dvije žlice likera od višnje :-)