Uvijek je vrijeme za užitak !
Sastojci
Priprema
Opranu rižu kuhajte 4 minute u 5 dl vode. Ocijedite i pomiješajte s mlijekom. Dodajte malo soli i vanilin-šećer pa na laganoj vatri kuhajte pokriveno rižu dok ne omekša.
Želatinu omekšajte u hladnoj vodi. odmekšalu rižu odmaknite s vatre, neka se malo ohladi. U nju umiješajte ohlađenu želatinu, komadiće čokolade i šećer u prahu pa ostavite da se ohladi do kraja.
U međuvremenu istucite sl. vrhnje u šlag. Primiješajte ga čokoladnoj riži i zatim razdijelite rižu u malene kalupe koje ste tanko premazali uljem i posuli šećerom u prahu.
Ostavite 1 sat u hladnjaku da se krema ščvrsne.
Za *čokoladni umak* pomiješajte 1, 25 dl vode, šećer, ulje i čokoladu te zagrijavajte na laganoj vatri dok se sve ne rastopi i dobijete glatki umak.
Kremu izvadite iz kalupića na desertne tanjure te ukrasite čok. umakom.
Kako je tebi ispao recept?
6