Moj profil

COKOLADNA STRUDLA

90 minuta
4

FANTASTICNA COKOLADNA STRUDLA by Jelajelena Petrovic

FANTASTICNA COKOLADNA STRUDLA by Jelajelena Petrovic

Sastojci

za
300 ml mleko
15-20 gr kvas
1 br jajce
1 br zolcka
30 ml ule ili maslac
1 br rendan limon
100 gr kuhinsko cokolado
2 polni Kakao
1 mala seker
1 mala sol
500-550 gr brasno

Priprema

1.

Vo malku  mlako  mleko  dodaj  kvas  seker  promesaj   da  zapeni

2.

  Vo prigoden  sad  stavi gotov kvas ,dodaj mlako  mleko ,jajce  edna zolcka,ule  ili  maslac  korica  od  rendan  limon,brasno  i  sol i  zamesi  meko  testo,testo  treba  dobro  da  se  mesi   da  se  lupa ili  so  mikser da  bide  glatko

3.

  Testo  podeli  na  dva  ednakvi  dela,  vo  eden  del  dodaj kakao  i  ponovo   pre premesi  i  pokrij  dvata dela  da  odmara  20 minuti  da  naraste

4.

Prvo  razvivame  svetlo  testo  vo  pravoagolna  forma isto  taka  razvijame i  kafeno  testo  i  go  stavame  nad  svetloto testo i  pak malku  razvivame  da  se  slepat   malku  se  doteruvat  i  dolniot del  iseci  na  tenki  lenti  vo  dolzina  15 sm i  spiralno  gi  motame  okolu    svojata  oska

5.

Na drugiot  del   stavame  rendano  cokolado i  testoto  go  rolame  vo  rolat go  premazuvame  malko  so  ule i  ostavame  da  odmara  15  minuti  i premazuvame so  zolcka  i pak  poprskuvame  so  ulje  peci  na  prethodno  zagreana  rerna  na  180 stepeni  okolu  50 -1 cas

6.

Ispecena strudlata se pokriva   da  se  oladi   malku  i  seceme  

Posluživanje

Posluzuvame so  kafe  sok  ili  caj uzivajte

Savjet

Probajte  i  ednostavna  za  podgitovka  cokoladna  strudla 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)