Probajte i ednostavna za podgitovka cokoladna strudla
FANTASTICNA COKOLADNA STRUDLA by Jelajelena Petrovic
Sastojci
Priprema
Vo malku mlako mleko dodaj kvas seker promesaj da zapeni
Vo prigoden sad stavi gotov kvas ,dodaj mlako mleko ,jajce edna zolcka,ule ili maslac korica od rendan limon,brasno i sol i zamesi meko testo,testo treba dobro da se mesi da se lupa ili so mikser da bide glatko
Testo podeli na dva ednakvi dela, vo eden del dodaj kakao i ponovo pre premesi i pokrij dvata dela da odmara 20 minuti da naraste
Prvo razvivame svetlo testo vo pravoagolna forma isto taka razvijame i kafeno testo i go stavame nad svetloto testo i pak malku razvivame da se slepat malku se doteruvat i dolniot del iseci na tenki lenti vo dolzina 15 sm i spiralno gi motame okolu svojata oska
Na drugiot del stavame rendano cokolado i testoto go rolame vo rolat go premazuvame malko so ule i ostavame da odmara 15 minuti i premazuvame so zolcka i pak poprskuvame so ulje peci na prethodno zagreana rerna na 180 stepeni okolu 50 -1 cas
Ispecena strudlata se pokriva da se oladi malku i seceme
Posluživanje
Posluzuvame so kafe sok ili caj uzivajte
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara