Moj prvi recept! Ako već postoji, ispričavam se. Prefina čokoladna torta, kod nas je redovna za rođendane. Nećete požaliti ako probate. Jedu je i veliki i mali.
Moj prvi recept! Ako već postoji, ispričavam se. Prefina čokoladna torta, kod nas je redovna za rođendane. Nećete požaliti ako probate. Jedu je i veliki i mali.
Sastojci
Priprema
Izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo. Izmješati i dodati orahe.
Na kraju, lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
Peći u većoj tepsiji (od pećnice), na 180 C, oko 20 min. Kad se ohladi prerezati na pola.
Tako ispeći još jedan biskvit, da se dobiju četiri kore.
FIL:
Od 7,5 dcl mlijeka odvojiti malo i izmješati sa pudingom i šećerom. U ostatak mlijeka izlomiti čokoladu i staviti da zakuha. Kad zavri ukuhati puding.
Kad je skuhano, ja stavim da se fil hladi u hladnoj vodi, mješajući da se ne napravi kora i da se brže ohladi.
U hladno dodati izrađeni maslac.
Filovati:
kora-fil-kora-fil-kora-fil-kora i cijelu tortu premazati filom. Staviti u hladnjak da se stegne i cijelu tortu premazati šlagom.
Posluživanje
Poslužiti ohlađeno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara