cokoladna torta

priprema:    1. fil: 2,5 case mlijeka staviti na sporet u serpi , dodati manje od pola margarina za kuhanje i 6 do 7 kasika secera sve izmjesati i ostaviti da prokuha . u tanjir sipati pola case mlijeka , 3 kasike kaka , 2 zumanca , 1 vanil secer , 3 do 4 kasike brasna smjesu mikserom sjediniti .taman ce mlijeko na sporetu pocet kuhati skloniti malo u kraj, neprestalno mjesajuci varjacom sipamo smjesu od zumanca sto smo mjesali mikserom . dobro izmjesati i staviti da jos malo prokuha.smjesa ce se zacas zgusnuti odmah dodati isjeckane orahe promjesati jednom dvaput i gotov je fil ostaviti hladiti .   Kora: 4 bjelanca izmutiti u slag nek stoji dok u drugoj posudi napravimo smjesu u koju ide : 2 zumanca  ,2 kesice vanil secera , pola solje ulja , malo vode i secer smjesu dobro izmutiti kasikom . onda 10 do 12 kasika brasna pomjesati sa praskom za pecivo i tek onda dodati u smjesu sa zumancima dodati i 3 kasike kokosa smjesu izmjesati kasikom  kada smesu sjedinimo polahko sipamo u bjelanca . kasikom lagano mjesamo tako da ulazi zrak u  smjesu .tepsiju omjera duzina 28 cm a sirina 20 cm premazati margarinom , staviti papir koji smo predhodno izrezali od vrece brasna .prstima stisnuti papir ravno u tepsiju .smjesu polako izliti sa jednog kraja do drugog kraja tepsije .tepsiju malo lijevo desno da se smjesa jednako razlije na sve strane staviti pec.okrecati svako malo netreba odmah porumeniti nego postepeno  kada porumeni dobije zlatnu boju onda tepsiju  umotamo u foliju i ostavimo u kraj pekare da se pece jos nekih 45 do 50 minuta .pripremiti mokru salvetu kada se kora ispece samo sa tom salvetom pokrijemo odozgo i ostavimo koru hladiti.za to vrijeme izmutiti slag hulu ali ne cjelu nek ostane pola case od nje . u slag dodati samo secer  i ostaviti u kraj . na sporetu u serpici sasuti to pola case hule ,  malo secera , malo kaka i komad margarina neka sve fino prokuha zatim dodati jednu kuhanu cokoladu izmjesati i ostaviti u kraj . koru izvaditi na mokru salvetu polahko skinuti papir i prerezati koru na dva djela. prvi dio kore staviti na tacnu za tortu .cjeli fil premazati po kori izravnati povrsinu fila i staviti drugi dio kore .cjelu tortu premazati slagom .po gornjoj povrsini tortu ukrasiti slagom sa dvije kascice  al da nigdje ne ostane ni trun razmaka .zatim onu cokoladu sto smo napravili u serpici  sasuti odozgo po torti . kada saspemo cokoladu odozgo kokosom postepeno posipamo krajeve torte samo po slagu . staviti u frizider na hladenje.