Cokoladna Torta bez Brasna

Cokoladu istopiti iznad pare,ostaviti da se prohladi,dok se svi sastojci spreme.Pripremiti kalup okrugli 26 cm,oblozen papirom za pecenje.

Piskote staviti u kesu,dobro ih sa kuhinjskom rolom izmrviti.

Buter sa secerom dobro izmiksati,da se dobije fina kremasta masa.Jaja odvojiti-bjelanca zasebno u cvrst snjeg izmiksati sa malo soli.

Saumastoj buter secer masi dodavati jedno po jedno zumance,cjelo vrjeme miksajuci.

Dodati sad otopljenu cokoladu pa dobro izmjesati.

Masi sad dodavati sve po malo izmrvljenih piskota,malo snjega od bjelanjaka dok se sve utrosi.

Premazati tjesto u kalup,staviti da se pece u zagrijanoj pecnici na 160°C 35 minuta.Ohladiti pa preliti glazurom:Cokoladu zajedno sa nutelom istopiti iznad pare,premazati cjeli kolac,ukrasiti po zelji.