"9 od 10 osoba voli čokoladu. Deseta osoba uvijek laže." - John Q. Tullius
"9 od 10 osoba voli čokoladu. Deseta osoba uvijek laže." - John Q. Tullius
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.
Kalup za tortu promjera 20 cm namazati maslacem i posuti brašnom.
Čokoladu i maslac otopiti na pari pazeći da se posuda u kojoj je čokolada ne dodiriva kipuće vode. Zatim ih prohladiti.
Bademe, kakao i sol promiješati.
Jaja i šećer mutiti dok se ne dobije pjenasta masa. Lagano dodati otopljenu čokoladu, žlicu ruma i na kraju mljevene bademe.
Smjesu izliti u kalup i staviti u pećnicu. Temperaturu odmah smanjiti na 150 stupnjeva i peći tortu oko 45 minuta (napraviti test čačkalicom).
Ostaviti je kalupu 15-ak minuta i onda maknuti kalup.
Po želi posipati kakaom.
Posluživanje
Poslužiti uz sladoled.
Kako je tebi ispao recept?
25