Moj profil
tzunami
5.12.2011.

Cokoladna torta sa visnjama

90 minuta
17

Jelo mi se nesto slatko :-)))

Jelo mi se nesto slatko :-)))

tzunami
5.12.2011.

Sastojci

Kora :
6 jaja
140 gr margarina
140 gr secera
1 vanil-secer
140 gr mljevenih badema
50 gr tamne cokolade za kuvanje
30 gr kakaa
malo ruma
FIL 1
125 gr margarina
125 gr prah secera
1 vanil secer
50 gr cokolade
20 gr kakaa
2 jaja
300 gr visanja
Fil 2
100 ml mlijeka
200 ml slag pavlake
375 gr cokolade
50 gr sjeckanih ljesnika

Priprema

1.

Kora:

Umutiti snijeg od bjelanaca .Posebno umutiti margarin,secer i vanil-secer,a zatim dodati zumanca te i njih umutiti .Potom dodati otopljenu cokoladu,kakao,mljevene bademe i promjesati.Na kraju dodati snijeg od bjelanaca i promjesati.

Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.Ohladjenu koru presjeci da se dobiju 2 kore.

2.

Fil 1 :

Sjediniti jaja sa secerom u prahu i vanil-secerom i kuvati na pari.U ohladjen fil dodati margarin i umutiti.Na kraju dodati otopljenu cokoladu i kakao i izmjesati.

3.

Fil 2:

Slatku pavlaku sjediniti sa mlijekom i staviti da provri.U to izlomiti cokoladu i mjesati da se istopi.Kad se ohladi umutiti da se dobije fina krema.

4.

Filovanje:Prvu koru poprskati rumom,premazati je prvim filom i poredati visnje,preko staviti drugu koru,poprskati sokom od visanja i premazati drugim filom.Posuti sjeckanim ljesnicima i ukrasiti po zelji.

  • Višnje(1)

2

dekorativna i lepa torta...

mljac...čokolada i višnje ne može da omane

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)