Da li je potreban uvod? Tko voli čokoladu i cheesecake bit će oduševljen! ;)
Da li je potreban uvod? Tko voli čokoladu i cheesecake bit će oduševljen! ;)
Sastojci
Priprema
Za koru sve sastojke pomiješati i zamijesiti prhko tijesto, razvaljati i položiti na dno tepsije te izbockati vilicom.
Za sirnu kremu miksati sir, dio šečera, koricu limuna, žumanjke, dodati gustin, prašak za pecivo i puding u prahu. Na kraju dodati ulupane bjelanje sa ostatkom šečera. Masom preliti tamno tijesto i peći na 175°C oko pola sata. Treba dobiti blago zlatnu boju.
Dok se tijesto peče pripremiti čoko kremu, Staviti zakuhati vrhnje (i kond. mlijeko ako koristite) dodati sitno sjeckanu čokoladu i miješati dok se ne rastopi. Kada je kremasto, staviti sa strane da se prohladi. Kada su šnite pečene i ohlađene preliti sa čokokremom i stavit u hladnjak na hlađenje.
Posluživanje
Rezati vrućim nožem i poslužiti dobro rashlađeno :D
DUKA11 baš mi je drago da ti se svidio a količinski ga ima da, to sam zaboravila napisati 😉 macapapucarica nama se jako svidio, prhko, čokoladno a sir upotpunjuje da nije preslatko 😉
16