Još jedna čokoladna fantazija :)
Sastojci
Priprema
Čokoladu iseći na krupnije kockice. Tikvicu oprati i odseći joj krajeve (nije potrebno guliti je). U činiji pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i kakao.
Mikserom mutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla a zatim dodati ulje i mutiti još malo. U smesu prosejati suve sastojke i mutiti dok se sve dobro ne poveže. Tikvicu izrendati na najsitnije rende direktno u tu smesu i sve izmešati mikserom ili špatulom. Na kraju umešati komadiće čokolade.
Sipati smesu u pleh (22x33 ili sličnih dimenzija) obložen papirom za pečenje (ili podmazan uljem/puterom) i peći u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni 20-25 minuta. Gotov kolač prekriti krpom i pustiti da se skroz ohladi pa tek onda seći na kocke i poslužiti.
Mmmmmm :))
Posluživanje
Kolač je lep na sobnoj temperaturi ali najlepši dobro ohlađen. Takođe, možete ga posipati kakaom i šećerom u prahu ili preliti omiljenom čokoladnom glazurom ali ja ga najviše volim bez ičega. Dugo ostaje sočan :)
Uživajte!
Recept je preuzet odavde, uz manje izmene.
Haha, krastavac 😁 Ali stvarno se ne oseti tikvica pored intenzivnog ukusa koji daju kakao i čokolada, a kolač bude jako sočan. Mnogo mi je drago što vam se toliko dopao, a nadam se da će i komšinice biti zadovoljne 😉 Hvala!
Draga Mesica cokokocke su vise od fantazija meki ,socni,a sto je najbitno ukusni .
Pitam MM dok se sladio ,cik pogodi sta ima u njima ,koje povrce ?
-On meni krastavac si stavila !!!
-Blizu si kazem i pogled mi ode na tikvice ,i pogodi covek i zacudi se onako bas ,bas ......daj jos jedno parce ovo je da ne poverujes ..........hvala ti Mesica sledna tura je dupla ,moram iznenaditi i ........komsinice!
26