Ovaj kolač sam obožavala kao mala, a to je ujedno najdraža slastica moga brata koja je imala neke preinake od uobičajenih napolitanki moje none...pa ovako ih ja radim ;)
Ovaj kolač sam obožavala kao mala, a to je ujedno najdraža slastica moga brata koja je imala neke preinake od uobičajenih napolitanki moje none...pa ovako ih ja radim ;)
Sastojci
Priprema
Krema:
Čokoladu razlomiti u posudu, dovoljno veliku da stane i vrhnje za šlag. Vrhnje za šlag zagrijati na vatri do vrenja, zatim ga preliti preko pripremljene čokolade. Sve to dobro promiješati dok se čokolada sva ne rastopi. Kada se čokolada rastopila dodati i margarin dok se i on ne rastopi. Kada se sve dobro izmiješa staviti u frižider na cca 2 h , da se krema stisne.
Kore:
Svaku koru treba namočiti (malo) sa mješavinom mlijeka i ruma. Princip slaganja je: red kore (koji prije kreme treba namočiti sa mlijekom i rumom) pa red kreme.
Savjet:
Nemojte previše namočiti kore jer će biti premekane.
Posluživanje
Prije posluživanja ostaviti napolitanke u frižider da se bolje stisnu.
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara