Moj profil
svjetla6
9.6.2014.

ČOKOLADNI BISKVIT U ČOKOLADI

45 minuta
45

ŠOČAN ČOKOLADNI BISKVIT OBUČEN U MLIJEČNU ČOKOLADU...............

ŠOČAN ČOKOLADNI BISKVIT OBUČEN U MLIJEČNU ČOKOLADU...............

svjetla6
9.6.2014.

Sastojci

za
BISKVIT
8 jaja+ 2 bjelanjka
200g šećera
300g (dorina) čokolade za kuhanje
125g maslaca
125g brašna
4 vrećice vanil šećera
ČOKOLADNA GLAZURA
200g (milka) mliječne čokolade
50 g maslaca
1dcl slatkog vrhnja za šlag
ulje po želji

Priprema

1.

Na pari otopiti čokoladu za kuhanje i maslac.

2.

Maknuti s vatre, dodati žumanjke i brzo mijesati da se zumanjci ne skuhaju. Dodati i prosijano brašno.

3.

Izraditi deset bjelanjaka u čvrsti snijeg, dodati šećer i vanil šećer.

4.

U čokoladnu smjesu lagano umiješati četvrtinu bjelanjaka,  a zatim i ostatak.

5.

Peći 35 min na 160 stupnjeva.

6.

Pomijesati sve sastojke za čokoladni preljev i topiti na pari.

7.

Preliti preko ohlađenog biskvita i ............uživajte!

Posluživanje

Ja uvijek ostavim malo čokoladnog preljeva i kod serviranja prelijem krišku kolača s tim preljevom, svi daljni komentari su suvišni! Savršenstvo!

  • Čokolada(2)
  • Keks(1)
  • Glazura(1)
  • Čoko(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Čokoladno(1)

1

Prekrasno prezentirano !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)