Najbolji browniesli koje sam do sad probala. Čokoladni i super sočni (što se na slici baš i ne vidi jer nisam stručnjak za snimanje pod rasvjetom). Sa komadičima oraha, ali dobro je da se stave i drugi orašasti plodvi. Ispadne vam jako puno od ove smjese, pa pazite ako nećete imati goste da se ne prejedete, browniesi su vrlo kalorični :)
Najbolji browniesli koje sam do sad probala. Čokoladni i super sočni (što se na slici baš i ne vidi jer nisam stručnjak za snimanje pod rasvjetom). Sa komadičima oraha, ali dobro je da se stave i drugi orašasti plodvi. Ispadne vam jako puno od ove smjese, pa pazite ako nećete imati goste da se ne prejedete, browniesi su vrlo kalorični :)
Sastojci
Priprema
Čokoladu za kuhanje i mliječnu razlomite pa zajedno s maslacem otopite na pari. Umiješajte mileram, te ostavite smjesu da se malo ohladi.
Polovinu oraha sameljite, a drugu polovicu nasjeckajte.
Pećnicu zagrijte na 180°C.
Miješajte jaja sa šećerom i prstohvatom soli toliko dugo dok se šećer ne otopi i ne nastane svjetla krema.
Malo-pomalo umiješajte mlaku otopljenu čokoladu, dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i orasima. Sve dobro pomiješajte.
Lim veličine oko 30x20 cm obložite papirom za pečenje i ulijte smjesu. Poravnajte i pecite kolač 35-40 minuta.
Browniesi trebaju iznutra ostati malo vlažni pa kad zabodete čačkalicu na njoj ostane još malo mrvica.
Pečeni kolač ohladite, prelijte čokoladnom glazurom pa režite na kocke.
Kako je tebi ispao recept?
2