Cokoladni cupcakes (sa jos jednim nutella frostingom)

Napomena: Vec sam u recepru za Red Velvet Cake napisala da ako nemate mlacanice kako da napravite svoju, i sta mozete koristiti kao zamjenu. Dakle da ponovim, svoju mlacanicu mozete napraviti vrlo lako. U 250 ml mlijeka stavite jednu kasiku esencije, promjesate i ostavite nekoliko minuta i eto mlacanice. Ili mozete jogurt razblaziti sa malo vode i koristiti to. Na vama je da izaberete.

Prvo zagrijemo rernu na 175 stepeni i pripermimo kalup za cupcakes. 

U jednoj vecoj zdjeli pomjesamo sve suhe sastojke. Dodamo sve ostale sastojke i mixamo oko 2 minute na srednjoj brzini miksera.

Napunimo do pola ili 2/3 nasih (ja napunim do pola) modlica za cupcakes i pecemo 15-17 minuta. Kad nam na cackalici bude koja mrva cupcakes su gotove.

Frosting pripremimo tako sto u zdjeli mutimo oko jednu minutu maslac i secer i vanilin secer. Dodamo istopljeni i ohladjenu cokoladu i jos mutimo oko 2 minute. dodamo nutellu, mlijeko i sol i mutimo na jakoj brzini jos oko 1 minutu.

 Hladne cupcakes premazemo nutella frostingom i pospemo sarenim mrvicama za kolace :)