Moj profil
CrazyCatLady66
2.3.2019.

Čokoladni kolač s višnjama

33

Sočan i ukusan čokoladni kolač, vrlo jednostavan za pripremu. :)

Sočan i ukusan čokoladni kolač, vrlo jednostavan za pripremu. :)

CrazyCatLady66
2.3.2019.

Sastojci

2 jaja
25 dag šećera (ja stavim manje)
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
25 dag brašna
2,5 dcl mlijeka
10 dag maslaca
4 dag kakaa
teglica višanja
3 dcl slatkog vrhnja i 150-200 g tamne čokolade

Priprema

1.

Mlijeko i maslac zagrijati. Kada se maslac otopi, maknuti s vatre.

2.

Jaja izmiksati sa šećerom i vanili šećerom.

3.

Brašno pomiješati s kakaom i praškom za pecivo te naizmjence u smjesu od jaja dodavati brašno i mlijeko s maslacem.

4.

Dobivenu smjesu izlijte u pekač dimenzija cca 40x25 i po vrhu rasporedite ocijeđene višnje. Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, cca 20 minuta.

5.

Na prohlađeni kolač stavite klasičnu glazuru ili ganache (3 dcl slatkog vrhnja i 150-200 g tamne čokolade). Otopiti te preliti preko kolača i dobro hladiti. :)

  • Brzi kolači(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Voćni kolači(1)

1

Dobar recept. Sacuvala sam ga. Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)