Moj profil
moalma
25.10.2010.

Cokoladni kolac s visnjama i alkoholom

40 minuta
6

veoma, veoma ukusno

veoma, veoma ukusno

moalma
25.10.2010.

Sastojci

kolac
100gr maslaca ili margarina
2 kašike kakaa
100gr šećera
2 kašike vode
lješnjaci
preljev
25gr maslaca ili margarina
75gr čokolade za kuhanje

Priprema

1.

KOLAC:

2.

kasike kakaa umutite sa 2 kašike kljućale vode u glatku masu.

3.

Umutite maslac/margarin sa secerom. Tome dodajte umuceni kakao, jaje, brasno i prasak za pecivo i dobro umutiti.

4.

Smjesu staviti u vatrostalnu posudu koju ste prethodno namazali maslacem/margarinom i zagrijali na 180 stepeni.

5.

Po vrhu staviti visnje i ljesnjake (kolicina po zelji) i peci u rerni oko 25 min na 180 stepeni.

6.

PRELJEV:

7.

Na laganoj vatri istopite maslac/margarin sa cokoladom i vrhnjem za kuhanje. Tome dodajte alkohol po zelji. Najbolje ide konjak, ali takodjer mogu se koristiti baileys, amareto ili rum.

8.

Preliti preko pecenog kolaca i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Kolac mozete praviti u vise manjih vatrostalnih posuda i sluziti odmah u njima uz alkoholno pice koje ste koristili u preljevu.
Izgleda veoma dobro i zaista je ukusno

  • Čokolada(1)
  • Choxa(1)
  • Višnje(1)

4

1 jaje, i jedno malo pakovanje vrhnja za kuhanje oko 150ml

uh, ja se izvinjavam, moj lapsus :). treba 100gr brasna

koliko jaja i vrnja za kuhanje ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)