Obično ovakve čokoladne kolače mene ostave ramnodušnom jer nisam ljubitelj jer su to obično suhi kolači , obično ih vole suprug i sin...ja sam više za kremaste voćne kolaće i torte, ali kad sam prvi put probala ovaj kolač oduševila sam se koliko je sočan i poseban.
Obično ovakve čokoladne kolače mene ostave ramnodušnom jer nisam ljubitelj jer su to obično suhi kolači , obično ih vole suprug i sin...ja sam više za kremaste voćne kolaće i torte, ali kad sam prvi put probala ovaj kolač oduševila sam se koliko je sočan i poseban.
Sastojci
Priprema
Zagrejte pečnicu na 180 stepeni. Forma za kuglof je širine od 23 cm.
Formu namažite maslacem i potresite sa kakao u prahu.
Brašno,kakao,soda bikarbona,prašak za pecivo i sol izmješajte.
Maslac izmiksajte sa oba vidova šečera dok ne postane kremasto i promjeni boju.Dodajte jaja i koru od pomaranđe.Dodajte vino i polako dodavajte smjesu od brašna i izmiksajte u glatku smjesu.
Isipajte u formu i pecite od 35-40 min, probajte kad bude 35 min prošlo sa čačkalicom...ako izađe suha onda je kolač gotov.Po želji prelijte prelivom od rastopljene čokolade koje ste rastopili sa žlicom ulja i malo mlijeka.
Prefino, prefinooo... u COOL drušvu ❤️
... kod mene s COOL kombinacijom začina za medenjake + još pokoji tajni sastojak 😉 Stavila sam samo smeđi šećer i nešto manje crnog vina.
P.S. Usvajam recept u obliku muffina!
22