Moj profil
bessie
12.9.2010.

Čokoladni kolač sa kiselim vrhnjem

13

Još jedan recept koji sam našla kada sam na blog željela staviti tekst o čokoladi

Još jedan recept koji sam našla kada sam na blog željela staviti tekst o čokoladi

bessie
12.9.2010.

Sastojci

480 g čokolade za kuhanje
1/4 šalice omekšanog maslaca
1 2/3 šalice prokuhane vode
2 1/3 šalice brašna
2 šalice šećera
1/2 šalice kiselog vrhnja
2 jaja
2 žličice sode bikarbone
1 žličica soli
1 žličica vanilije

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.

2.

Namastite i pobrašnite tepsiju za kolače.

3.

U velikoj zdjeli, pomiješajte čokoladu, maslac i vodu. Miješajte dok nastane glatka smjesa.

4.

Dodajte brašno, šećer, kiselo vrhnje, jaja, sodu bikarbonu, sol i vaniliju. Koristeći električni mikser lupajte na najmanjoj brzini dok postane glatko.

5.

Izlijte tijesto u pripremljenu tepsiju.

6.

Pecite 35 do 40 minuta ili dok je sredina pečena.

Posluživanje

“Ako ne volite kiselo vrhnje, pokušajte sa majonezom. Majoneza ostavlja kolač vrlo vlažnim i odličnog okusa kojeg ljudi zaista ne mogu pepoznati. Nemojte koristiti neke salatne preljeve umjesto majoneze. Kolač tada neće biti tako specifičnog okusa.” Ovo je bila preporuka uz originalni recept

1 šalica = 250 ml

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)