Čokoladni kolač sa šlagom

Kora se peče    i  prereže  , ali  ja  sam  pravila  dvije   posebno    ljepše  mi je  i lakše   bilo ..

Sastojci  za jednu    veću koru  su..    7 bjelanjaka, 150 gr šećera ( ovo umutiti  i ostaviti  po strani  ) zatim  mutiti posebno   7 žumanjaka  sa 150 gr šećera,  100gr mljevenih  oraha , 140 gr , otopljene čokolade ,150 gr margarina , 1 pecivo i  1 kaš  gustina .  pa  na to  dodati bjelanjke   sve izmješati  i staviti peći  na 170  c .  Pečeno  izvaditi i  prerezati  ili  od  ove smjese  napraviti dvije kore  od po  4  jaja    a  sve drugo  poloviti ili  zavisno  od  tepsije  sami  uvećajte  količinu   po želji .

Krema .. 4 jaja  kuvati na pari sa 140 gr šećera ,140 gr čokolade  ,4 kaš  gustina .. zatim  ohladiti  je   i  dodati  u  umućen  margarin .    Hladne kore filovati   sa  kremom , zatim  čvrsto umućen  o slatko vrhnje , kora  pa  malo  kreme  i    slatko vrhnje  .  Super je   i kao  torta  jer ima  specifičan okus  a ove kore mozete   koristiti   kao  podlogu  za  voćne torte   jer su  extra ..  .

Ovako izgleda